воскресенье, 12 апреля 2009
Готовила сие всего 2 или 3 раза в жизни, иногда и подгорало чуть-чуть (края), но в итоге получалось всё равно вкусно. даже очень вкусно))
и
даже с учётом того, что я
по идее не люблю смесь творог+яблоко... ^^' только не в этом рецепте))
Пирог (а кто хочет - будет печенье) творожно-яблочный/ое
Тесто: 3 стакана муки, 1 стакан песка, 250 гр масла (маргарин), 0.5 чайной ложки соды (не гасить!), щепотка соли.
Начинка: 4-5 яиц, 0.5 стакана песка, 0.5 чайной ложки соды, 500-600 гр творога.
Выпекать в духовке при температуре 220 градусов ~ 20-30 минут.
Масло натереть на тёрке. Тесто вымесить руками (должна получиться крошкообразная масса, нетягучая). Разделить на 3 части, 2/3 из которых - на противень (использовать бумагу для выпечки), примять руками так, чтобы получился тонкий слой (желательно). Нарезать яблоки (можно кольцами/кружочками, чтобы удобнее было выкладывать). Выложить их по всему слою теста. Далее - творог. Выложить абсолютно также - это и будет начинка. Сверху посыпать 1/3 часть оставшегося теста.
Чтобы получить печенье, пирог стоит разрезать на части. = )
@темы:
рецепты
-
-
12.04.2009 в 19:24-
-
12.04.2009 в 20:20Я сперва тоже испугалась, когда первый раз рецепт в глаза увидела))
А потом ничё так... спецом для класса готовила.
-
-
12.04.2009 в 20:26-
-
12.04.2009 в 20:28А если для себя? =))
лично я готовить с удовольствием начала только в том году... вроде бы))
-
-
12.04.2009 в 20:43-
-
12.04.2009 в 20:44оу... ^^' ну, со сковородками у меня у самой проблемы... особенно с маленькими xDDD
-
-
12.04.2009 в 20:45-
-
12.04.2009 в 20:46ключевое слово "пока" =))
-
-
12.04.2009 в 20:46-
-
12.04.2009 в 20:48-
-
12.04.2009 в 21:37-
-
12.04.2009 в 21:52как?)))
-
-
12.04.2009 в 22:08-
-
12.04.2009 в 22:18ммм... напомни рецепт, и я скажу, умею или нет xDDD
я в названиях фигово разбираюсь)) но когда вижу рецепт, то вспоминаю, делала или нет))
-
-
12.04.2009 в 22:30-
-
12.04.2009 в 22:38ого... не, бисквит ещё не делала))
к 3 яйцам и стакану песка я обычно добавляю ещё стакан муки, но это тесто для шарлотки... ^^'
надо будет приготовить как-нибудь))) муки как раз дома нет, зато есть яйца и сахар! а сгущёнку с маслом можно купить х))
спасиииииииибо большущее!
-
-
12.04.2009 в 23:28Не, ну а яйца с сахаром - этож гоголь-моголь!))
-
-
12.04.2009 в 23:30значит, 3 яйца + 1 стакан сахара + 1 стакан муки = бисквитное тесто? xDD
чувствую, сделала бы я тут с сахаром-то и яйцами тортик...
-
-
12.04.2009 в 23:41-
-
13.04.2009 в 16:28да ничего страшного, солнце))) =*
-
-
13.04.2009 в 21:03